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以海番茄酱打浆机您知道多少呢?

来源:http://www.yihaichina.cn|发布时间:2020-04-15| 浏览数:载入中...


      番茄酱大家基本都喜欢吃,有时候我们去外面吃点番茄酱有没有觉得比较贵,面对这样的问题,商家需要考虑的问题就来了,如何降低番茄酱的成本,想要降低番茄酱的成本自然跟番茄跟生产是离不开的,接下来以海小编给大家分析一些关于番茄打浆机的相关信息。


      众所周知,番茄酱最大的生产成本就是原料成本,在原料成本不变的情况下,提高番茄出汁率就是降低成本最快捷的方法.番茄出汁率取决于打浆机的功效了。

 一、以海分享打浆机的功能和作用

      在番茄酱生产加工过程,打浆机的作用主要是去除番茄果实中的皮,籽,保留下来番茄的可溶性和不可溶性物质。特别是果胶和纤维。那么一台效率高、打浆作用良好的打浆机,具备什么样的作用?能够带来多大的经济效益?它的工作原理是什么?一个加工一万吨番茄酱的生产企业拥有一台效率高的打浆机能够带来多少经济效益?下面我们从打浆机的原理,构造等基础方面,给大家介绍下打浆机的基本知识。

二、打浆机的工作原理

      打浆机在现代工业尤其在食品行业,化工造纸行业应用非常广泛。打浆机根据工作原理的不同,分为多种打浆机。根据打浆内部结构分为刀片式,齿轮式,螺旋杆式等等。作为番茄行业的从业者,我们主要介绍下番茄行业中主要使用的打浆机系统。

打浆机的工作原理--物料进入筛筒后,由棍棒的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,轨迹为一条螺旋线,物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力作用而被擦破。汁液和肉质(已成浆状,从筛孔中通过收集器送到下一工序,皮和籽从圆筒另一开口端排出,达到分离。打浆机运动产生的效果---1.粉碎 2,切割

三、影响打浆机打浆效率的因素与调整方法

      1,物料在打浆机的擦碎程度与下列因素有关:


物料的本身性质,轴的转速,筛孔直径,筛孔面积占筛网总面积的百分比,导程角的大小,棍棒刮板与筛桶内壁之间的间隙有关。


       2,筛孔直径--番茄产业中一般筛网孔径在0.5-1.5mm之间。通常在单道筛网孔径在0.6-0.8mm,有的工厂采取的是分不同品种产品用不同的筛网。例如:热破产品通常下采用0.8mm,冷破产品0.6mm.除了客户需要特殊产品外,以上的孔径基本成为行业内的共识。


      3,筛孔面积--行业内一般筛孔面积占据筛桶总面积的50%,筛孔面积大那么生产能力大。但是筛孔面积大了,筛网机械强度不足,容易破损。


      4.导程角- 一般采取1.5-2.0度(也有3度的),导程角越大,物料在打浆机中移动速度越快,打浆时间越短,但是打浆的效果就越差。


      5,棍棒刮刀与筛网间隙--一般在1-4mm之间,间隙越小,物料压力越大,打浆效果越好。同时,也越容易损坏筛网。具体的间隙与打浆机的设计以及不同生产商的技术有极大的关联,这是衡量打浆机优劣的一个很重要的标准。


      6,轴的转速--通常轴的转速在600-1200转,轴的转速越高,各种作用力就越大,打浆的效果越好。转速太高,物流的移动速度太快,反过来打浆时间就越短,打浆的效果反而变差。如何找到一个最合理的转速也是衡量一个高效率的打浆机的一个标准。


      7,合理的导程角与间隙的判断--如果番茄酱出渣后,皮籽干,则说明角度与间隙合理,如果,皮渣中含大量的水分(番茄的可溶性固形物)这说明打浆机的导程角,间隙等没有达到最佳的状态。最新型号的打浆机导程角已经可以进行调整。



      以上就是以海小编给大家分析的一些有关番茄打浆机的信息,更多打浆机的信息可以关注我司官网,上海以海机械有限公司主营:百香果果汁饮料生产线,CIP清洗设备,浓缩红枣汁生产线,番茄酱打浆机等设备,自主生产经营,质量一流,价格公道,服务完善,一站式服务,如有百香果果汁饮料生产线,CIP清洗设备,浓缩红枣汁生产线,番茄酱打浆机需求,期待与您更进一步的合作。

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