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【蛋白肽生产设备】国产大豆市场迎来新发展

来源:未知| 发布时间:2019-07-29| 浏览数:载入中...


      随着大豆产量的增加,国产大豆市场即将迎来加速发展,豆制品加工设备市场也有望进一步扩大。

    近些年,大豆蛋白成为大豆深加工行业的新方向。大豆市场的发展,将会进一步扩大豆制品的市场规模,同时也会带动相关豆制品加工设备市场发展。我国的大豆消费主要分为榨油消费和非油消费。榨油消费主要包括豆油和豆粕的生产,非油消费则包括了豆腐、豆浆、腐竹等各种豆制品的消费。

      针对蛋白肽生产设备工程,我们从原料预处理,蒸煮,生化酶解技术,gao效的分离技术,低温多效蒸发生产工艺成熟、先进,国内多条案例工程,欢迎来电治谈合作。

      我们知道,大豆功能性食品开发主要是对大豆多肽、磷脂、低聚糖、异黄酮中的主要成分进行深入研究。其中,大豆多肽是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽是极具潜力的一种功能性食品基料,已成为21世纪大豆功能性食品开发的重要项目之一。而传统大豆肽提取工艺主要是生物酶解法,不损坏活性物质,能够让物质提取物富含活性酶,促进人体新陈代谢。但是,由于生物酶解加工工艺相对复杂,还要添加添加剂,又需要多道工艺对产品进行脱苦、脱臭、脱涩,会产生三废排放,污染环境。
      目前,市场上有企业采用非转基因大豆而非蛋白粉作为生产原料,利用先进的低温分解蛋白质工艺,在大豆多肽活跃丰富的时间进行灭活,不仅提取出液体多肽和肽粉,不破坏多肽活性成分,大限度保留营养价值,还能对大豆的其他材料进行再加工利用,得到大豆膳食纤维素等产品,提高大豆综合利用率。
      
       本公司提供成套蛋白肽生产设备,开发项目有:鱼皮、鱼鳞、牛骨肽、大豆、玉米等动植物胶原肽生产线,产品终端肽粉、胶囊、泡腾片、口服液、保健酒及肽敷面膜化妆品等。 
我们将为您制定专业的蛋白肽生产设备方案进行厂房布置设计,全程跟踪服务!
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